=奉天承運 笨貓詔曰=
本貓不是美國貓 認識的都知道 我就是台~台台~台台貓!YO! 因此沒有美國時間寫網誌‧ 歡迎想到再來光顧 但可別。。董ㄟ~就固某來捏~災某
某人說。。本貓在服役期間~
是在做米蟲兵。。

為了洗刷此一(誤會)。。
特此澄清:本貓埋身左營某基地
為的就是向隱居已久的特‧級‧廚‧師‧小當家
學習能打敗黑暗料理界的絕招 啦~啦~啦~啦(回音)

今天所要介紹的是:楊泉酒家私藏馬鈴薯沙拉
一人份的話需要準備的材料為:

馬鈴薯x1
紅蘿蔔x1/5條

小黃瓜x1/5條

雞蛋x1

某牌沙拉50g


擺盤用:紅椒少許 黃椒少許 高麗菜少許




步驟:先將馬鈴薯削皮 下去水滾10~15分至爛
   等待的期間,請用傳說中的廚具-永靈刀將紅蘿蔔與小黃瓜切丁




馬鈴薯ok之後,撈起來冷卻。
接下來換雞蛋下水煮囉~
熟了之後,剝殼
馬鈴薯也該冷了
將馬鈴薯及雞蛋搗碎
剛準備的切丁小黃瓜+紅蘿蔔+50g沙拉+一小湯匙鹽
充分攪拌...
完成度99%.....
最後‧‧‧人要衣裝  美食要盤子裝




tips:馬鈴薯會吸水,因此水滾後開中火,以免味道變調

tips:馬鈴薯:雞蛋:沙拉  比例為  1:1:50g  一人份的話 鹽只要少許

tips:擺盤為個人主觀,可在下方高麗菜切絲,視覺較豐富
       最後上面再放一些紅、黃椒切丁即可

tips:食用時,可視各人口味搭上花生粉或千島醬

創作者介紹

貓師傅の‧‧‧胡言亂語

貓少爺 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • kui
  • HA~真的挺好吃的
    不過..為什麼有冰淇淋的味道阿
    還有...
    我還以為上面彩色的那個是糖果耶
    原來是...假象!!
  • 蚊子
  • =)

    好吃好吃
    國中班的午餐就教給你了
    哈ㄏ